以前はオーナーお一人で製造から接客までこなしていたとのことで人気が高まるにつれ午前中で完売になったり予約のお断りをしなきゃいけない状況を心苦しく思い、メディアの取材やSNSでの拡散はお断りしていたようです。

以前こちらのケーキを食べた時は美味しい！Instagramに載せたい！知ってほしい！

という気持ちがかなりあったのですがなんとか抑えて密かに楽しんでいました。

最近はスタッフさんも入りお店のInstagramも開設したということを知りオーナー様に許可を得てお話ししたり店内や商品の写真なども撮らせていただきました。

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